תיאור
מטבעות שוקולד מריר 1 ק"ג בצילינדר
מטבעות שוקולד מריר 1 ק"ג בצילינדר
מק”ט: 3270107 מוּעֲתָק
מטבעות שוקולד מריר 1 ק"ג בצילינדר
שימושים נפוצים
לנשנוש
אפשרויות משקל
-
רכיבים
-
סוכר לבן, עיסת קקאו, חמאת קקאו, מתחלבים (לציטין סויה/לפתית, E476), ונילין.
כלל מוצקי קקאו בשוקולד מריר: מינימום 35%.
-
ערכים תזונתיים ל100 גר׳
-
-
59.5 גרם אנרגיה
(קלוריות) -
5.5 גרם חלבונים
(גרם) -
59.5 גרם פחמימות
(גרם) -
50.3 גרם סוכרים
(גרם) -
29.4 גרם שומנים
(גרם) -
0 מג נתרן
(מ״ג)
-
-
אלרגנים
-
אלרגנים כלולים: סויה
עלול להכיל: אגוזים, בוטנים, חלב
-
כשרות
-
- פרווה
-
-
אפשרויות אריזה
-
63
-
ברקוד
-
7290011486105
*המידע באתר הינו כללי בלבד. המידע המופיע על גבי אריזת המוצר הוא המידע המעודכן והוא הקובע במקרה של חוסר התאמה.
מתכונים מומלצים
רכיבים
120 גרם שמנת מתוקה
מקל וניל
235 גרם שוקולד לבן כפתורים 29% "כרמית"
80 גרם ממרח פיסטוק 15% "כרמית"
35 גרם מסת ג׳לטין
300 גרם שמנת מוקצפת לקצף רך
80 גרם גלוקוז
אופן ההכנה
1.ממיסים על בן מארי את השוקולד הלבן
2.מביאים לרתיחה 120 גרם שמנת מתוקה, גלוקוז ויוצקים על מסת השוקולד
3.מוסיפים ג'לטין מומס וממרח פיסטוק ויוצרים אמולסיה בעזרת בלנדר מוט
4.מקררים לטמפרטורה של 40 מעלות ומקפלים שמנת מתוקה מוקצפת לקצף רך
5.יוצקים לסילקון ומקפיאים כ-6 שעות לפני ההגשה
רכיבים
190 גרם חמאה
15 גרם מחית פיסטוק
100 גרם אבקת סוכר
1.5 גרם מלח
250 גרם קמח לבן
15 גרם אבקת שקדים
300 גרם ממרח פיסטוק 15% "כרמית"
אופן ההכנה
1.מניחים בקערת המיקסר את הקמח, ממרח הפיסטוק, מלח ואבקת סוכר
2.חותכים לקוביות את החמאה ומוסיפים, מערבבים עם וו-גיטרה עד לקבלת בצק פריך
3.מרדדים בין ניירות אפייה לעובי של 3 מ"מ ומקפיאים היטב
4.קורצים במיקד חלק קוטר 5
5.אופים ב-160 מעלות כ-15 דקות על סילפן
6.מיד עם סיום האפייה מקררים היטב וממלאים בממרח פיסטוק ויוצרים מ-2 העוגיות סנדוויץ
מוצרים דומים
שוקולד צ'יפס מריר
- 5 ק"ג משקל
- פרווה כשרות
- 48% מוצקי קקאו
כפתורים שוקולד מריר
- 5 ק"ג משקל
- פרווה כשרות
- 60% מוצקי קקאו
כפתורים שוקולד מריר
- 5 ק"ג משקל
- פרווה כשרות
- 70% מוצקי קקאו
מרשמלו בציפוי קוקוס קלוי
- 120 גרם משקל
- פרווה כשרות
עוגיות מיני קוקיס בתוספת שוקולד צ'יפס
- 600 גרם משקל
- פרווה כשרות
כפתורים שוקולד מריר
- 5 ק"ג משקל
- פרווה כשרות
- 54% מוצקי קקאו
מטבעות שוקולד מריר 1 ק"ג בצילינדר
מטבעות שוקולד מריר 1 ק"ג בצילינדר
מידע נוסף
| משקל | 6653063 ק"ג |
|---|---|
| סוג שוקלד | חלב |
| Brand | כרמית |
| Kosher Type | פרווה |
| Allergens | סויה |
| Allergens might be included | אגוזים, בוטנים, חלב |
מוצרים קשורים
רוצים לשמוע עוד?
מחפשים משהו מיוחד?
נשמח לדבר איתכם!
